日本帝国数据库公司一项最新观察结果显示，日本从此3个月将有高出4000种食物价值上调，此中8月将有高出600种食物涨价食品。

　　这是1月2日正在日本石川县羽咋郡一家大型超市拍摄的食物货架。新华社记者张笑宇摄

　　据日本媒体2日报道，帝国数据库公司观察日本195家要紧食物和饮料修设商食品，咨询这些企业的涨价意向。结果显示，本年8月将有642种食物涨价，席卷319种加工食物；9月和10月估计永别将有1339种和2491种食物价值上调。

　　帝国数据库公司阐发，因为幼麦运输本钱上升和可可豆价值大涨食品，意大利面等加工食物和巧克力类零食价值正在8月被推高。思量到日元贬值以及原资料、人为和物流本钱上涨等成分，日本食物价值涨幅估计将有所推广。

　　这是2023年11月27日正在日本东京的一家超市拍摄的鸡肉。新华社记者张笑宇摄

　　按这家公司的说法，鉴于消费者广大不肯拔取涨价的食物，不少食物修设商通过保留原价、削减分量的体例变相涨价。

　　日本总务省上月发布的数据显示，6月日本去除生鲜食物后的重心消费价值指数（CPI）同比上升2.6%至107.8，不断34个月同比上升，且涨幅不断两个月推广。另表食品，食物价值同比上涨3.6%，此中生鲜食物价值同比上涨8%；文明文娱类商品价值同比上涨5.6%。

　　客岁，受原资料价值大幅上涨、日元贬值扩展进口本钱等成分影响食品，日本有高出3.2万种食物价值上涨，数目为30年来最高。（张旌）探问显示日本以后3个月将有超4000种食物涨价食品