（Ig）会敌友不分，把极少对人体无害的物质杂粮，当做仇敌来敷衍，这时，身体就会显现过敏反映。免疫球卵白中，IgE 是反映最矫捷的，倘使咱们吃了海鲜起疹子，这便是 IgE 正在作怪。

　　它的反映是即时的，于是也容易避免。倘使你一吃芒果，你就就地泛起腊肠嘴，下次天然不会吃了！

　　倘使你体内缺乏乳糖酶，就不行消化牛奶里的乳糖。Ig 检测到乳糖后，会滥觞攻击肠道里的乳糖，同时误伤你的肠道。

　　倘使你缺乏果糖酶，就不行消化果糖。有的人便秘时，会吃根香蕉，半幼时就往茅厕跑。于是，香蕉“治便秘”的美誉，就云云传开了。但本来这些吃香蕉闹肚子的人，是由于果糖不耐症

　　这种植物里的大分子卵白，恰是最容易被漠视的过敏原。它有一个专出名词——凝结素

　　更倒霉的是，凝结素还会和细胞膜表面的糖基贯串。当凝结素 “粘”正在胃黏膜和胃壁细胞时，会造止胃酸渗出，毁坏胃的消化功用；“粘”正在肠壁上时，会毁坏肠道菌群处境，毁坏肠道。而倒霉的肠胃，会让食品不耐受的危险变得更高。

　　－健康胃、肠5、6 个月大的婴儿，肠胃还没发育完好，会对良多食品有不耐受反映。但跟着春秋增进，他们的胃和肠道也茂盛发育，能吃的食品也越来越多。

　　—削减凝结素的摄入植物中的凝结素，会减弱肠胃功用，激励免疫体系谬误攻击，但咱们也不应当因幼失大，一刀切地不吃任何植物。

　　麦类谷物，比方大麦、黑麦、幼麦中的麸质，是凝结素中最坚毅的一个，也是最长惹起食品不耐受的品种。

　　豆类不单含有高凝结素，还含有大批难消化的谷卵白杂粮，这些都容易惹起食品不耐受。有些人吃豆后，老放屁又腹胀，本来便是对豆类不耐受。

　　生果的表皮含有最多的凝结素。由于植物为了守卫本人，要紧正在种子和表皮中蕴藏凝结素。当植物成熟后，繁衍生息的使命结束了，凝结素的含量也会削减。

　　吃蔬菜也是统一个真理，多吃叶菜类蔬菜，少吃凝结素含量高的 多籽蔬菜 和 豆类蔬菜。

　　-食品纪录和食品废除倘使测验上面的手腕一段年光，仍旧没有用果，食品不耐受的症状仍是没有减轻，你可能要尝尝食品废除疗法（Elimination Diet）。

　　结果，你要一一废除可疑对象。倘使废除了一项食品后，你的症状减轻了，你很恐怕对它不耐受。为了验证，你可能再把它加回来。倘使症状加重了，那么不必困惑，它便是磨折你的凶手！

　　从今往后，这项食品就进了你的黑名单。经由 3-6 个月的息整，你的身融会慢慢好转。困扰你的痘痘、气喘、鼻炎、腹泻、失眠……一个个地隐没了！你的心理越来越好，肠胃也越来越如意！

　　-IgG检测倘使你不幸和我的友人相似，依然被食品不耐受磨折得疲顿不胜，没有心力搞了解实情是哪些食品正在作怪，再有一个特地迅速的手腕——到正轨病院做食品不耐受检测。五谷杂粮并不康健你吃的食品正正在让你生病