有多年高血压、糖尿病、痛风病史，常日她老是定时吃药，不吃高嘌呤的肉类、各样动物内脏、海鲜、豆成品等食品。另表，她对峙每个月来病院体检，血压、血糖、尿酸及肾功用都能担任正在平常边界。本年4月初，张婆婆因慢性障碍性肺病正在武汉市东湖病院呼吸与危重症科住院，女儿顾忌她住院时候养分不足，给她送了几罐五谷杂粮粉，让她每天吃少少来添补养分。近一周，大夫为张婆婆查抄时却觉察她肾功用很是，蓝本都正在平常边界的尿酸、肌酐、尿素氮都崭露了很是

　　张婆婆不绝正在住院领受诊疗，每天的饭菜也都是遵守大夫的吩咐来，何如会崭露肾功用很是？该院呼吸与危重症科副主任医师胡芬仔细讯问后，觉察题目出正在她近期所食用的五谷杂粮粉上。她所食用的这种五谷杂粮粉苛重因素有黄豆、黑豆、红豆，因为她正在短期内洪量进食了豆成品，导致尿酸陡然升高，从而影响了肾功用。好在觉察实时，正在停用五谷杂粮粉并安排诊疗计划两周后，张婆婆的尿酸、肌酐、尿素氮等目标又复原到平常边界内。得知病因后，白叟后怕不已：“好在实时觉察，此后切切不行大意，买东西、吃东西，肯定要看食物因素表，不行吃的顽固不买。”

　　“当尿酸天生过多或渗透节减时，就会导致高尿酸血症，进而大概激发痛风、肾结石、肾衰竭等紧张疾病。”胡芬指出，豆类食物越发是黄豆成品，如豆腐、豆乳等含有足够的嘌呤，嘌呤正在代谢经过中会发生尿酸，当摄入的嘌呤过多时，会导致体内的尿酸程度升高，永远洪量摄入豆类食物大概导致高尿酸血症。

　　胡芬指导，患有多年高尿酸血症的暮年人群体，越发是归并有高血压、糖尿病的患者，肾脏愈加衰弱。假若血尿酸正在短期内陡然升高，影响肾脏的功用，很容易惹起肾损害，紧张时可导致肾衰竭。因而须要管住嘴，合怀食物因素表，并按期监测尿酸、肌酐和尿素氮。

　　专家体现，并非全体人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中炊事纤维含量很高，而且植物卵白大概会给肾脏功用带来少少压力，因此肠胃欠好、肾功用不健康的人不适合食用。提议有根基疾病的市民，食用五谷杂粮粉前最好先商量一下大夫，由大夫遵照个此表体质特征给出提议。

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